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Chocolate
Muchos crean que los indigenas del imperio de Azteca inventó el chocolate. Sin embargo, el chocolate es mucho más viejo que eso porque la civilización de los Mayas comió chocolate tambíen. Además hay unos que creen que el chocolate realemente vinó de la civilización de Olmeca, que era aun antes del la Maya.
El chocolate de estas civilzaciónes no era en la forma de un solido. En vez, ellos tomarón chocolate en la forma liquido. Tomarón los frijoles de cocoa, lo que son el ingrediente principal de chocolate, y lomezclarón con condimentos como chile y vainilla y agua para poder tomar chocolate en forma de bebida.
Su bebida de chocolate no era dulce, pero su bebida de chocolate era amargo. Ellos creían que el chocolate era bueno por el estomago y ayudaba combatir contra el cansancio. Sabemos que hoy en diá el chocolate tiene cafeína, lo que es una estimulante. Ellos tomarón chocolate como nosotros tomamos café. De hecho dice que el rey de Azteca tomó muchos vasos de chocolate cada diá.
El nombre de chocolate viene de los Aztecas. Pero hay unos historianos que dicen que la palabra chocolate viene del idioma de los Mayas. Puede ser, porque hay un verbo en Maya que es “chokola´j” lo que quiere decir, "Tomar chocolate juntos."
chocolate llegó a Sevilla, España en 1585 de Veracruz, México. Uno piensa que el chocolate es de Suiza, pero ya que sabemos la historia del chocolate, vemos que realmente el chocolate es de las Americas y de México.